Азербайджан

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ

Завтрак в Старом городе Баку

Начните свой день с традиционного азербайджанского завтрака во время прогулки по мощеным улочкам Старого города. Побалуйте себя оригинальными блюдами из яиц, к примеру, помидором-чыхыртма – это сочетание яичницы-болтуньи с помидорами. Блюдо нужно есть со свежеиспеченным в тандыре горячим хлебом. К столу обязательно подаются сладкий густой мед, деревенские сыры, йогурты, ароматный чай. 

Откройте для себя древний город Шеки

Окруженный горными лесами, город на северо-западе Азербайджана, недавно внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Проведите день, прогуливаясь по улицам, хранящим дух Великого Шелкового пути, любуясь архитектурой города и его зданиями с остроконечными крышами и затейливой кирпичной кладкой, отражающими торговое и ремесленное прошлое этого уголка страны. Загляните в мечети и музеи, караван-сараи и дворцы, а также не забудьте отведать знаменитое лакомство – шекинскую пахлаву.

Древние церкви Азербайджана

Задолго до того, как в VII веке в Азербайджане с арабским завоеванием распространился ислам, здесь было широко распространено христианство. В некоторых областях Азербайджана канонам христианства были верны даже в Средние века. Один из таких регионов – поселок Нидж, где до сих пор, каждое воскресенье в отреставрированной церкви XVII века собираются удины – представители древнейшего народа, исповедующего христианство. В этой местности находится еще много древних храмов, посещение которых поможет вам познакомиться с историческим наследием страны.

Окунитесь в целебную нефть

Примерно в часе езды от Гянджи находится Нафталан – курортный город, известный своей целебной нефтью, которую здесь веками используют для лечения всевозможных заболеваний. Лечение обычно предполагает ежедневное принятие нефтяных ванн, как минимум, в течение недели в одном из многочисленных оздоровительных центров Нафталана.

Отправьтесь в поход в горные деревни

Окутанные мифами и легендами Кавказские горы веками привлекали отважных путешественников и исследователей со всего мира. Весь север Азербайджана окружен живописными горами, где в маленьких деревушках проживают различные малочисленные народы. Все деревни соединены между собой тропинками для пешеходных прогулок.

Восхититесь современными чудесами Баку

За последнее десятилетие Баку преобразился благодаря некоторыми современным архитектурным шедеврам. Жемчужиной является футуристический Центр Гейдара Алиева, Пламенные башни, Музей ковров и другие архитектурные здания, являющиеся не менее новаторскими и вдохновляющими.

Отдохните на берегу Каспийского моря

Более 500 километров Азербайджана омывается Каспийским морем. Всего в получасе езды от Баку вы найдете множество солнечных пляжей с живописными видами. Каждое лето золотые пески Абшеронского полуострова оживают благодаря роскошным курортам и аквапаркам, местным рыбным ресторанам и пляжам.

Фантастические приключения в национальных парках

Природное разнообразие Азербайджана, где находятся 9 из 11 климатических зон, вас непременно удивят и порадуют. Чтобы ощутить это, посетите национальные парки страны, в которых обитают сотни видов редких представителей фауны и флоры, занесенных в Красную книгу.  В Азербайджане насчитывается 9 таких парков.

Отведайте новые азербайджанские вина

Винодельческая отрасль Азербайджана, которая может похвастаться превосходными терруарами, красивыми виноградниками и благоприятной почвой, переживает сегодня этап возрождения. Из отборных сортов местного и иностранного винограда производятся лучшие вина на местных винодельнях, число которых неустанно увеличивается в разных уголках страны, а модные винные бары в центре столицы создают в ночном Баку подлинно европейскую атмосферу.

Познакомьтесь с чайной культурой

Чай – синоним и символ гостеприимства в Азербайджане. Традиции гласят, что нельзя отпускать гостя, не предложив ему чашку чая. Азербайджанские чайные церемонии имеют свои особые обычаи и ритуалы, прошедшие сквозь века. Чай подается в специальном стаканчике грушевидной формы с лимоном и сахаром, а также с вкусным медом, вареньями и сладостями. Познакомиться с чайной культурой можно в любой точке страны: от элитных отелей до тихих деревенских чайных домов.